كتب: هن -
10:22 م | الأحد 01 مارس 2020
صورة ذهنية إيجابية، مأخودة عن زيت الزيتون، وفوائده الصحية الجمة، واقتران اسمه بالحمية الغذائية فقط، وسط عدم معرفة الكثيرين بمميزاته على بقية أعضاء الجسم.
- يشكل مصدرا مهما لبناء أغشية الخلايا والهرمونات الجنسية.
- مصدر للفيتامينات القابلة للذوبان في الزيوت مثل: E- A -D -K.
- هذه الفيتامينات بحاجة إلى الزيوت لأنها تذوب في الدهون وليس في الدم.
- الدهون المتوافرة فيها تمد الجسم بأحماض دهنية مهمة، لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده.
- تزيد من مرونة الجلد وتجدد أنسجة الجلد، وليس هناك شك في أن الزيوت تحسن الطعام، وأفضل أنواع الزيوت هو زيت الزيتون النقي أو البكر.
- تحسين مستويات الأنسولين والسّكر في الدّم، الأمر الذي ينفع مرضى السّكري من النّوع الثّاني.
- خفض مستوى الحالة الالتهابيّة في الجسم، رفع مستوى مُقاومة الأكسدة في الجسم، خفض أكسدة الكوليسترول السيئ.
- حمض الأوليك فعّال في مُحاربة سرطان الثّدي والقولون والبروستاتا.