كتب: هن -
02:05 ص | السبت 29 فبراير 2020
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل شيش طاووق بانيه، وذلك من خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الوجبات السهل تحضيرها في المنزل.
أوراك دجاج مخلية
خلطة شيش طاووق
عصير ليمون
زبادي
ملح
فلفل أسود
زيت
صلصة طماطم
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلى
يتبل الدجاج بخلطة الشيش طاووق وعصير الليمون والزبادي والملح والفلفل والصلصة.
يخلط الدقيق مع البقسماط.
يغمز الشيش طاووق في البيض ثم البقسماط.
ثم يقلى في زيت ساخن.
ويقدم ساخنًا.
