كتب: هن -
03:45 ص | الخميس 06 فبراير 2020
يعتبر الزبادي، من الأطعمة التي قد تحتاج السيدات إلى تخزينها، إلا أن أغلبهن لا تعلم كيفية القيام بذلك، وتقدم "هُن"، طريقة تخزين الزبادي للشيف نجلاء الشرشابي المذيعة بقناة سي بي سي سفرة.
1 لتر لبن
1 علبة زبادي
يسخن اللبن على النار ويقلب مع الزبادي.
يقلب ويوضع في سلاطين في مكان دافىء عدة ساعات حتى يغلظ قوام الزبادي.
يوضع في الثلاجة ويفضل استخدامه خلال يوم أو يومين.
يمكن تناول ثلاثة أرباع كوب من الزبادي قليل الدسم المضاف إليها ملعقة من القرفة، التي تساعد مركباته على نسيان الحاجة إلى السكر.
