كتب: آية أشرف -
10:54 م | الثلاثاء 31 ديسمبر 2019
ساعات قليلة ونستقبل العام الجديد، ويتناول البعض في عدة مجتمعات في تلك الليلة الكُحوليات على طاولة الطعام، كطقس من طقوس الاحتفالات.
ويقدم "هُن" عدة مشروبات لليلة رأس السنة، بعيدًا عن الكحوليات.
يعد العنب الأحمر، واحدا من المشروبات اللذيذة، التي يُمكن تقديمها تلك الليلة، دون أن يتخمر.
عنب أحمر
سكر
عصير ليمون
ثلج مجروش
اخلطي العنب، مع السكر والثلج جيدًا.
ضيفي عصير الليمون، واخلطيهما سويًا، ثم صفي الخليط، وقدميه باردًا.
الرمان الفرنسي يعد واحد من المشروبات المميزة التي يمكن تناولها اليوم، على طاولتك الأساسية.
كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف كوب عصير رمان
يُمزج المكونات ويُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق.. اتركيه يبرد.
إذا كنتم من هواه المشروبات الساخنة، ولا تفضلوا تناول العصائر الباردة، في ليالي الشتاء، حضورا الهوت سيدر، وتناولوه مع العشاء.
تفاح
عودان من القرفة
قرنفل
قومي بعصر التفاح جيدًا، عقب سلقه ونزع القشر منه.
ضعي عصير التفاح على النار، مع حبت القرنفل.
ارفعي العصير من على النار، وضيفي له عودان القرفة.
يفضل العديد من الأشخاص تناول الكرز الأحمر، كمشروب بارد، يمكنكم تقديمه تلك الليلة.
كرز أحمر
عصير ليمون
ماء
سكر
ثلج مجروش
انزعي النواه من الكرز في البداية.
اخلطي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وقدميه باردًا.
