كتب: هن -
08:06 ص | السبت 14 ديسمبر 2019
الستيك المشوي طعاما صحيا إذا قدم مع السوتيه، والخبز الأسمر، وهو من المطبخ الأوروبي الذي يتميز بالنكهة القوية، ويمكن طهيه بأكثر من تتبيلة، ولكن تختلف طريقة تقديمه سواء كان مطهو جيدا أو "جوسي".
ستيك.
صويا صوص.
ويرشيسترشاير صوص.
خل التفاح.
سكر.
ثوم.
جنزبيل.
يخلط الزنجبيل مع الثوم ثم ضيفي ملعقتين سكر.
يضاف ويرشيسترشاير صوص، والصويا صوص ثم يضاف خل التفاح.
يترك في الثلاجة لمدة ساعة ليتشرب اللحم من التتبيلة.
تحضر الشواية ويوضع عليها مكعب من الزبد.
يشوى اللحم حتى الحصول على اللون والطهي المناسب.