مطبخ

كتب: هن -

03:09 ص | الخميس 21 نوفمبر 2019

الكابتشينو

الكابتشينو هي نوع من أنواع القهوة يمزج معها الحليب وقد اكتشفها الإيطاليون وهي توجد في الكوفي شوب والمقاهي وتزين بأنواع من التزيينات مثل الرغوة أو الكريمة. 

وإليك طريقة عمل رغوة الكابتشينو على طريق الكافيهات، وفقًا للشيف زينب مصطفى

مقادير رغوة الكابوتشينو

2 كوب قهوة سريعة الذوبان

2 كوب سكر  

2 كوب ماء   

ملعقة كبيرة فانيليا  

كوب لبن  

رشة كاكاو  

كوكيز  

طريقة تحضير رغوة الكابوتشينو

- يخلط بالمضرب الكهربي السكر والماء والقهوة والفانيليا حتى يصبح القوام كريميا وهشا

- يمكن الاحتفاظ بالخليط في الثلاجة

- يضاف جزء منه إلى اللبن الساخن ويقلب ويقدم

 

أخبار قد تعجبك