مطبخ

كتب: هن -

07:47 ص | الجمعة 15 نوفمبر 2019

سكالوب بانيه

قدمت الشيف غادة التلي، طريقة عمل سكالوب بانيه، وذلك من خلال برنامجها "زعفران وفانيلا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهو من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسطية.

مقادير اسكالوب بانيه

كيلو بفتيك 

بصل مبشور 

ملح 

فلفل أسود 

ملعقة صغيرة مسطردة 

بيض 

قالب توست أبيض 

زيت للقلي

طريقة عمل اسكالوب بانيه

تقطع أطراف العيش التوست وتفرم في الكبة.

تتبل شرائح اللحم بماء البصل المبشور وملح وفلفل ومستردة.

يوضع اللحم في البيض المخفوق ثم في التوست المفروم.

يقلى في زيت غزير ثم يقدم.

أخبار قد تعجبك