كتب: هن -
07:47 ص | الجمعة 15 نوفمبر 2019
قدمت الشيف غادة التلي، طريقة عمل سكالوب بانيه، وذلك من خلال برنامجها "زعفران وفانيلا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهو من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسطية.
كيلو بفتيك
بصل مبشور
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة مسطردة
بيض
قالب توست أبيض
زيت للقلي
تقطع أطراف العيش التوست وتفرم في الكبة.
تتبل شرائح اللحم بماء البصل المبشور وملح وفلفل ومستردة.
يوضع اللحم في البيض المخفوق ثم في التوست المفروم.
يقلى في زيت غزير ثم يقدم.