رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل شوربة المشروم بالجوافة

كتب: هن -

01:42 ص | الأربعاء 25 سبتمبر 2019

شوربة كريمة المشروم والجوافة

رغم اسمها ومكوناتها الغريبة نوعا، إلا أن شوربة الجوافة بالكريمة، والمشروم والدجاج لها طعم لذيذ ومميز، كما أن مكوناتها صحية، لذا ضيفيها لسفرتك لتجديد الأطعمة اليومية، خاصة مع بداية عام دراسي يتسم بالروتين نوعا ما.

المقادير

دجاج مقطع مكعبات

كريمة  

مرق دجاج   

عصير جوافة  

مشروم  

بصل  

زبد   

ثوم

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

يشوح الدجاج في الزبد.

تضاف البهارات والبصل والثوم.

يضاف المرق وتترك على النار حتى تمام طهي الدجاج ثم يضاف المشروم.

يضاف في النهاية عصير الجوافة والكريمة.

تترك حتى تغلي.

تقدم ساخنة.