كتب: الوطن -
05:53 ص | الأربعاء 18 سبتمبر 2019
حساسية القمح عبارة عن تفاعل تحسسي للأطعمة التي تحتوي على القمح، ويمكن أن تحدث تفاعلات الحساسية بسبب تناول القمح، ولكن أيضًا، في بعض الحالات، تتِمُّ من خلال استنشاق دقيق القمح.
وإليكِ مضاعفات الإصابة بمرض حساسية القمح، بحسب موقع "مايو كلينيك".
تؤدي الأضرار التي تلحق بالأمعاء الدقيقة نتيجة الإصابة بتحسس القمح إلى عدم القدرة على امتصاص المواد الغذائية الكافية، ما يؤدي لسوء التغذية كما أسلفنا، وهذا بدوره يُعرّض المصاب للمعاناة من فقر الدم وفقدان الوزن.
يمكن أن يرتبط سوء امتصاص الكالسيوم وفيتامين D، بالعقم والإجهاض عند المرضى المصابين بتحسس القمح.
تزداد فرصة الإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية المعوية وسرطان الأمعاء الدقيقة عند الأشخاص الذين يعانون من تحسس القمح.
