مطبخ

كتب: الوطن -

12:02 ص | الأحد 15 سبتمبر 2019

 سجق مشوي

حضري لأطفالك سجق مشوي على طاولة طعامك، اليوم، بدلا من شرائه كوجبات سريعة من الشارع وغير مضمونة، وقدميه مع المكرونة والطحينة. 

مكونات سجق مشوي

سجق.

3 ملاعق كبيرة هريسة شطة.

مكعبات طماطم.

بصل.

ملعقة كزبرة.

ملعقة بقدونس.

طريقة تحضير سجق مشوي

يشوى السجق على الجريل مع ملعقة من زيت الزيتون.

في وعاء عميق، اخلطي هريسة الشطة، مع البصل والطماطم، والكزبرة والبقدونس.

قومي بـ"تتبيل" السجق جيدًا، بالخليط السابق. 

ضعي السجق على "الجريل" حتى ينضج. 

أخبار قد تعجبك