سموذي التمر من المشروبات الشهية والغنية بالمكونات الغذائية المفيدة صحّياً، لاحتوائه على التمر الذي يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الفرد.

"هُن" تقدم في التقرير التالي طريقة عمل سموذي التمر على طريقة الشيف غادة التلي:

مقادير سموذي التمر:

كوب تمر

2 كوب حليب

ملعقة كبيرة كاكاو

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

2ملعقة كبيرة زبادي

نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة

ثلج مجروش

2 عود قرفة للتقديم

طريقة تحضير سموذي التمر:

- يخلط اللبن والتمر والزبادي والكاكاو والقهوة والقرفة جيدا.

- يضاف الثلج ويخلط ثم قدميه باردا مع عود القرفة.