رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل أرز بالدجاج والمشروم

كتب: الوطن -

04:32 ص | الخميس 05 سبتمبر 2019

أرز بالدجاج والمشروم

يمكنك طهي الأرز بأكثر من طريقة، ولتقديم وجبة متكاملة شهية لأسرتك يمكنك تجريب تلك الوصفة، وهي عبارة عن أرز بالدجاج والمشروم.

المقادير

أرز.  

صدور دجاج مخلية.

مشروم.  

بصل مفروم.

ثوم مفروم.   

بسلة.  

فلفل ألوان.  

زبد.   

مرقة.  

ملح وفلفل أسود. 

طريقة التحضير

يشوح البصل والثوم في زيت على النار حتى يذبل.

يضاف مكعب مرق وقطع الدجاج. 

تضاف البسلة والمشروم المقطع.

يقلب الخليط ثم يضاف الأرز والماء.

يضاف الملح والفلفل الأسود.

يزين الطبق بالفلفل الملون.