كتب: الوطن -
09:05 م | الإثنين 02 سبتمبر 2019
اكسري روتين الدايت الخاص بك، بتناول طبق من شوربة اللسان عصفور الدايت، والذي يمكن تحضيره في البيت بخطوات سهلة، كما يلي
لسان عصفور
مرق دجاج
ماء
بصل مقطع
جزر مقطع صغير
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
حبهان ومستكة وورق لورا
في حلة تيفال، قلبي اللسان عصفور دون أي مادة دهنية أو زيوت حتى يتغير لونه.
يضاف الماء للسان عصفور، ثم يضاف مرق الدجاج.
يضاف الملح والفلفل الأسود والبصل والجزر، والبهارات.
تترك على نار عالية حتى تغلي المكونات.
ثم نار هادئة حتى ينضج لسان العصفور، ويقدم ساخنا.
يمكنك تناوله بين الوجبات أو مع البروتين.