مملكتي
سمك بصوص الزبدة

السمك من الأكلات المميزة، التي يمكن طهيها مع الصوص عوضا عن التتبيلة، ويقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل السمك بصوص الليمون والزبدة.

المقادير

4 قطع فيليه قشر بياض  

1/4 كوب عصير ليمون طازج  

ملعقة بودرة بصل  

2 مكعب زبد   

1/2 كوب شبت  

ملح وفلفل أسود  

شرائح ليمون  

عيدان شبت طازج

طريقة التحضير

يشوح السمك في قليل من الزيت.

يوضع عصير الليمون مع الزبد على النار.

تضاف بودرة البصل، والملح والفلفل الأسود.

يوضع السمك في الصوص على النار حتى ينضج تماما.

يقدم السمك على طبق من السوتيه ويزين بالشبت.

أخبار قد تعجبك