كتب: الوطن -
10:21 ص | الأربعاء 28 أغسطس 2019
حضري لأسرتك صحن شوربة الكوسة بالكريمة الغنية باليتامينات والمعادن، وقدميها مع الطبق الرئيسي على طاولة طعامك.
كوسة
بصل مفروم
مكعبات صدور دجاج
ملح – فلفل
شوربة مرق
زبدة
كريمة لباني
على نار متوسطة شوحي البصل في الزبدة، ثم ضيفي لها الكوسة.
ضعي الدقيق والشوربة مع الدجاج والماء واتركيهما حتى يغلوا تمامًا.
ضيفي الكريمة، والملح والفلفل واتركيها حتى يكتملا النضج.
صفي المكونات لتفصلي الدجاج عن الخليط، ثم اضربي الخليط في الخلاط وحده.
عيدي الدجاج للخليط بعد ضربه، وضعيه على نار هادئة، ثم قدميها ساخنة.
