يعتبر تارت الخوخ من الحلويات التي يفضل الكثير تناولها، ونقدم لكٍ طريقة عمل تارت الخوخ، على طريقة نرمين هنو، مقدمة برنامج "زي السكر"، على "سي بي سي سفرة".

المكونات

1 ونص كوب بسكويت.

نصف كوب لوز بودرة.

ربع كوب سكر.

كوب زبدة.

الحشو:

40 جم زبدة.

300 جم كريم تشيز.

نصف كوب كريمة حامضة.

كوب سكر.

بيض.

التوبينج.

3 علب خوخ معلب.

طريقة التحضير

 يخلط اللوز البودرة والسكر والزبدة المذابة مع البسكويت المطحون.

يوضع خليط البسكويت في قالب تارت ويخبز لمدة ٥ دقائق.

تخفق الكريم تشيز والكريمة الحامضة للحصول على ملمس ناعم للحشو.

تضاف الزبدة والبيض والسكر ويخفقوا .

يضاف الحشو فوق طبقة قاعدة التارت، ويخبز على حرارة 150 درجة لمدة 30 دقيقة.

يترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة ويوضع في الثلاجة.

 يزين التارت بالخوخ ويقدم​.