رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل تورتة الجيلي بقطع الفاكهة

كتب: يسرا البسيوني -

02:49 م | الإثنين 19 أغسطس 2019

تورتة الجلي

تعتبر تورته الجيلي من ألذ وأطعم أنواع الحلويات سهلة التحضير التي تتمتع بمذاق وطعم رائع ومفضلة لدى الكبار والأطفال لذلك يقدم لكي موقع "هن" طريقة عمل تورتة الجيلي في خطوات بسيطة:

المقادير

2كيلو من الدقيق

3 بيضات

كيلو من السكر

كوب الا ربع من الزيت

كوب من الحليب

رشة من الملح

علبتين من جيلي الفراولة

موز وفراولة مقطعة

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المكونات السائلة في الخلاط ثم نضيف اليها المكونات الجافة

نحضر صينية وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ثم نضع الخليط فيها وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 ونخبرها بخله سنان بعد حوالي نصف ساعة ونخرجها على شبكة لتبرد

ثم نقوم بتحضير الجيلي كما هو مدون علي العلبة وبالطريقة المعتادة ونتركه ليبرد ثم نضيف اليه الفواكه المقطعة

نضعه في الثلاجة حتي يتجمد ثم نخرجه ونضع فوقه الكيكة وندخله الثلاجة مرة أخرى ثم نقلبها في طبق للتقديم ونزينها بقطع الفواكه.