مملكتي

كتب: ندى نور -

08:19 ص | الأحد 18 أغسطس 2019

 البرازق بالسمسم

تعتبر البرازق بالسمسم من المخبوزات التي يفضلها الكثيرون لذلك نقدم لكِ طريقة عمل البرازق بالسمسم على طريقة نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج "على قد الإيد"، المذاع عبر فضائية "سي بي سي سفرة".

المكونات

2 كوب دقيق.

ملعقة بيكنج بودر.

كوب سمن.

كوب سكر بودره.

بيضة.

معلقة فانيليا.

رشة ملح. 

الوجه

بياض بيض.

سمسم.

طريقة التحضير

اعجنى الدقيق مع البيكنج بودر و ذرة الملح والسمنة والسكر.

 شكِّلى العجين على هيئة أقراص، و ضعي بياض البيض والسمسم على الوجه.

 ادخلي أقراص البرازق بالسمسم الفرن على درجة حرارة 170 مئوية حتى يحمرّ قعر البسكويت.

 يقدم فور خروجه من الفرن.

أخبار قد تعجبك