كتب: وكالات -
03:14 م | الجمعة 26 يوليو 2019
فوائد كثيرة يتضمنها عصير الطماطم رغم أحاديث بعض العلماء عن خطورته على الصحة، لكن احتواء الطماطم على الكثير من العناصر المفيدة جعلت من العصير فوائد من تناوله، بحسب ما ذكرته "روسيا اليوم".
فاللون الأحمر للطماطم من صبغة الليكوبين، التي تعتبر أقوى مادة مضادة للأكسدة وتمنع تطور الأورام الخبيثة والوقابة منها أيضًا، لذلك عصير الطماطم المبستر يحتفظ بهذه الخصائص المفيدة.
الطماطم تحتوي على نسبة عالية من السروتينين، فتناول كوب من عصير الطماطم يعطي العديد من الفيتامينات، وأيضًا جرعة كبيرة من هرمون السعادة، الذي تساعد في مكافحة الاكتئاب.
عصير الطماطم يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وهي التي تمنع انتفاخ الرئتين، كما أنه غني بفتيامين C، الذي يحتاجه الإنسان وخاصة المدخنين، الذي اعتادوا استنشاق الهواث الملوث، لذلك عصير الطماطم تساعد في تنظيف الرئتين.