رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص

كتب: الوطن -

12:43 ص | الثلاثاء 23 يوليو 2019

مكرونة بالبينك صوص

تعتبر المكرونة من الأكلات التي يمكن طهيها بطرق كثيرة جدا، حيث يمكن طهي المكرونة الدايت، وغيرها، ويقدم لك موقع "هن"، طريقة تحضير المكرونة بالبينك صوص في البيت بكل سهولة.

المقادير

مكرونة مسلوقة.

كوب كريمة.

كوب ريحان طازج.

2 كوب طماطم مبشورة.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

جبنة بارميزان.

مرق.

بصلة.  

زيت زيتون.  

ملح وفلفل أسود. 

الطريقة

يُحمَّر البصل في الزيت حتى يذبُل.

تضاف الطماطم المبشورة مع الصلصة ومكعب المرق، ويضاف نصف كوب من الماء.

يضاف الملح والفلفل، ثم يُترك المزيج على النار 5 دقائق.

تضاف الكريمة ثم تترك 5 دقائق إضافية.

يضاف الريحان على البينك صوص وتطفأ النار.

تضاف المكرونة وتقلب مع الصوص، ثم يضاف الجبن البارميزان.