رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل شيبسي الكوسة

كتب: الوطن -

11:06 ص | الجمعة 19 يوليو 2019

شيبسي الكوسة

لا يفضل البعض تناول الكوسة بمفردها، ولتحضير الكوسة بطريقة مميزة نقدم  لكِ طريقة عمل شيبسي الكوسة على طريقة نورا السادات، مقدمة برنامج "عمايا ايديا"، على cbc سفرة.

المقادير

كوسة شرائح.

بقسماط.   

بارميزان مبشورة.

 ملح.

فلفل أسود.

زيت.

زبادي للتقديم.

ثوم مفروم للتقديم.

طريقة التحضير

تتبل الكوسة بملح وفلفل وزيت.

 يخلط البقسماط مع الجبنة البارميزان وتتبل بها.

 ترص على صينية بها ورق زبدة وتدخل فرن ساخن حتى تنضج 

 تقدم باردة