رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل السيزر سلاد

كتب: هند وهبة -

02:41 ص | الأربعاء 26 يونيو 2019

SEO...طريقة عمل السيزر سلاد

السيزرسلاد هي أكلة إيطالية، تمتاز بطعمها الشهي المميز، حيث يحبها البعض لسهولة تجميع مكوناتها، إليكم طريقة أعدادها كما يلي:

طريقة عمل دجاج مشوي بصوص الباربكيو

المقادير

*2 صدر دجاجة مشوى مقطع شرائح.

*1خس.

*5 توست.

*4 فص ثوم مفروم.

*2 ملعقة زبدة.

*6 ملاعق زيت زيتون.

*1ملعقة صغيرة فلفل أسود.

*2 ملعقة صغيلاة زعتر مجفف.

*عصير ليمون.

*ملعقة صغيرة بابريكا.

*ملعقة صغيرة صويا صوص.

*ملعقة صغيرة كمون.

*جبن بارميزان، أو شيدر مبشور، أو موزاريلا.

*ملعقة كبيرة جبن مبروش.

*ملعقة كبيرة خل.

*ملعقة كبيرة مايونيز.

* نصف كيلو طماطم مجففة.

طريقة تحضير

*ضعي الخس والدجاج في أناء كبير.

*لعمل الصوص: إمزجي جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم  في أناء مع تقليبهم حتى الأمتزاج.

*اسكبي الصوص على السلطة وقلّبي المكوّنات جيداً.

*وزّعي مكعبات الخبز المحمص وحبات الطماطم المجففة على وجه السلطة ثمّ قدّميها.