كتب: الوطن -
12:34 ص | الثلاثاء 25 يونيو 2019
البطاطا من الثمار التي يمكن أن يتم تحضيرها بعدة طرق سواء حلوة أو حادقة، ويقدم موقع "هن" طريقة جديدة لتحضير البطاطا على هيئة وافل.
كوب 1/2 دقيق
كوب شوفان
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
2 بيضة
كوب حليب
1/2 كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
1/4 كيلو بطاطا بيوريه
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
صوص شوكولاتة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
يخلط الدقيق والشوفان والبينكج بودر والقرفة والملح.
يخلط البيض والزبادي والزيت والبطاطا، ويضاف الحليب تدريجيا حتى يتماسك الخليط.
يمكن تخفيف الخليط بالحليب.
يضاف 2 ملعقة كبيرة من الخليط في قالب الوافل.
تخبز لمدة 30 دقيقة.
يزين بالصوص والآيس كريم والمكسرات.