كتب: الوطن -
03:25 ص | الأحد 23 يونيو 2019
الكفتة من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها خلال دقائق، وتقدم مع الأرز أو المكرونة، ويقدم موقع "هن" طريقة بسيطة لتحضير الكفتة البانيه.
1/2 كيلو لحم مفروم
بصل
بقدونس
ملح
فلفل
بهارات
بيض
بقسماط مطحون
زيت
تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل والبهارات والبقدونس.
تشكل كرات ثم تضغط لتصبح كفتة.
تغطى الكفتة بالبيض ثم بالبقسماط المطحون.
تقلي الكفتة في الزيت وتقدم.
