صحة ورشاقة
دراسة: تناول الجوز يعزز من وظائف الدماغ في مرحلة الشيخوخة

أفادت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة جنوب أستراليا، أن تناول الجوز يعمل على تعزيز وظائف الدماغ أثناء فترة الشيخوخة.

وبحسب ما ذكرته "سبوتنيك" نقلًا عن ما نشرته صحيفة "ميرور" البريطانية، أن الباحثون عكفوا على دراسة تأثير تناول الجوز، وذلك من خلال مشاركة 4822 تزيد أعمارهم على الـ55 عامًا.

وأوضحت النتائج أن الذين يتناولون أكثر من عشرة جرامات من الجوز يوميًا، باتت وظائف الدماغ لديهم أفضل، بما في ذلك تحسين التفكير والذاكرة. 

وعلق الدكتور ميج لي، وهو الباحث الرئيسي في الدراسة، قائلًا: "تناول 10 جرامات أو ملعقتين صغيرتين من الجوز بشكل يومي، يحسن الوظائف الإدراكية لدى المسنين بنسبة تصل إلى 60%، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون الجوز".

وأوضحت الدراسة أن الجوز غني بالدهون الصحية والبروتين والألياف ذات الخصائص الغذائية، التي يمكن أن تخفض الكوليسترول وتحسن الصحة الذهنية.

أخبار قد تعجبك