كتب: وكالات -
06:26 م | الخميس 08 نوفمبر 2018
توصل مجموعة من العلماء في جامعة روفيرا وفيرجيل الإسبانية، إلى برنامج غذاء منخفض السعرات الحرارية يساهم في إنقاص الوزن والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وجاء هذا البرنامج الغذائي الذي توصل إليه العلماء بعد دراسة شملت 600 شخص يعانون من مشاكل بالوزن الزائد وتتراوح أعمارهم ما بين 55 إلى 75 عاما.
وخضع المرضى لبرنامج غذائي يعتمد فيه بشكل أساسي على الخضار والفواكه والبقوليات والمكسرات، بالإضافة لتناول كميات كبيرة من الأسماك والمأكولات البحرية، وهو نظام متبع في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، بحسب ما ذكره موقع "MedicalXpress".
ولاحظ العلماء بأن 33 في المئة من هؤلاء الذين شملتهم الدراسة قد فقدوا ما نسبته 5 في المئة على الأقل من وزنهم، مقارنة بهؤلاء الذين لم يتبعوا هذا النظام الغذائي.
وأكد العلماء على ضرورة استبدال اللحوم الحمراء بالبيضاء الموجودة في الأسماك والمأكولات البحرية.
وأوضحت الدراسة بأن اتباع نظام غذائي يعتمد على التقليل من اللحوم الحمراء والدهون لا يعني بالتأكيد إمكانية خسارة الوزن لفترة طويلة بل يجب أن يكون هناك نظام متكامل للغذاء.