كتب: الوطن -
05:27 ص | السبت 22 سبتمبر 2018
قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر برنامجها "حلو وحادق"، المذاع عبر فضائية "CBC سفرة"، طريقة عمل بان كيك الشيكولاتة، كإحدى الحلويات التي يمكن إعدادها بخطوات بسيطة:
المقادير:
بيضة.
فانيليا.
ملعقه كبيرة زبدة سائلة.
2 ملعقه كبيرة سكر.
كوب دقيق.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ربع ملعقة صغيرة بيكنح صودا.
رشه ملح.
2 ملعقة كبيره كاكاو خام.
طريقة التحضير:
خلط البيض مع الفانيليا ثم ضيفى اللبن الرائب والكاكاو مع الخلط جيدًا، ثم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم حتى يتماسك العجين.
- ضعي الزبدة في الطاسة على النار ثم ضعي جزء من عجينة ألبان كيك واتركيه دقيقتين حتى ينضج.