رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

على طريقة سالي فؤاد.. حضري الـ"بان كيك" بخطوات بسيطة

كتب: الوطن -

05:27 ص | السبت 22 سبتمبر 2018

بان كيك

قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر برنامجها "حلو وحادق"، المذاع عبر فضائية "CBC سفرة"، طريقة عمل بان كيك الشيكولاتة، كإحدى الحلويات التي يمكن إعدادها بخطوات بسيطة:

المقادير:

بيضة.

فانيليا.

ملعقه كبيرة زبدة سائلة.

2 ملعقه كبيرة سكر.

كوب دقيق.

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ربع ملعقة صغيرة بيكنح صودا.

رشه ملح.

2 ملعقة كبيره كاكاو خام.

طريقة التحضير:

خلط البيض مع الفانيليا ثم ضيفى اللبن الرائب والكاكاو مع الخلط جيدًا، ثم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم حتى يتماسك العجين.

- ضعي الزبدة في الطاسة على النار ثم ضعي جزء من عجينة ألبان كيك واتركيه دقيقتين حتى ينضج.

الكلمات الدالة