تتسأل كثير من الحوامل هل هناك أكلات معنية لابد من عدم تناولها خلال فترة الحمل، وهل تؤثر سلبا، وكيف للحامل أن تعرف مدى خطورتها وما أنواع المأكولات التي لابد من الامتناع عنها.

ويجيب من ناحيته الدكتور هشام الشاعر، استشاري أمراض النساء والتوليد والعقم كلية الطب القصر العيني جامعة القاهرة، بأن هناك عددا من الأطعمة التي يتوجب علي الحامل الابتعاد عنها خلال فترة الحمل، والتي من شأنها التأثير علي الجنين والأم الحامل، ويسبب لها مشاكل متعددة خلال فترة الحمل.

وأشار الشاعر، إلى أن المأكولات البحرية من الأطعمة الممنوعة على الحامل لاحتوائها علي نسبة من الزئبق التي تؤدى إلى تلف دماغ الجنين وتأخر النمو، ولذلك يجب تجنب الأسماك التى تحتوى على نسبة عالية من الزئبق أثناء الحمل مثل سمك الماكريل وأبوسيف وكذلك السلمون المدخن والمحار، فيما يأتي البيض غير المطهو في المرتبة الثانيه، والذي يشكل خطورة كبير على صحة الحامل والجنين لأنه يحتوى على بكتيريا السالومنيلا التي تسبب القئ والاسهال، ولذلك يجب أثناء الحمل تجنب الأطعمة التي تحتوى على البيض غير المطهو مثل المايونيز والصلصة والحلويات.

وأضاف الشاعر أن اللحوم غير مطبوخة تأتي ثالثا، حيث تعد اللحوم الحمراء والدواجن غير المطبوخة جيدا الأخطر على الحامل لانها تحتوى على بكتيريا الليستيريا وطفيل التوكسوبلازما والذي يتسبب في التسمم الغذائي، وتؤدي إلى الإضرار بالجنين، وأحيانا الإجهاض ولذلك يجب أثناء الحمل التأكد من تناول اللحوم المطبوخة على درجة حرارة تصل إلى 73 درجة مئوية للتأكد من خلوها من البكتيريا.

وكشف هشام الشاعر أن الكافيين والخضروات غير المغسولة جيداً تسبب مشاكل كبيرة في الحمل، فالخضروات غير المغسولة تحتوى على مبيدات حشرية ضارة وطفيل التوكسوبلازما والليستريا وتتسبب في ضرر كبير للجنين، ويفضل خلال مراحل الحمل تقشير الفاكهة والخضروات بعد غسلها للتأكد من خلوها من المبيدات والبكتريا، بالإضافة إلى أن تناول الكافيين بكميات كبيرة اثناء مراحل الحمل المختلفة له أضرار بالغة على الأم والجنين لأنه يتسبب في إدرار البول وانخفاض وزن الجنين أثناء الولادة وأحيانا في موت الجنين داخل الرحم والإجهاض.