رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

العلماء يكتشفون فوائد جديدة لتناول السبانخ

كتب: آية المليجى -

04:20 م | الثلاثاء 20 فبراير 2018

السبانخ

أفادت دراسة طبية أجرتها جامعة شيكاجو الأمريكية، بأن تناول السبانخ لمرة واحدة على الأقل يومياً يؤدي إلى حماية الدماغ من الأمراض العقلية، ويحافظ على شباب العقل.

وأوضحت الدراسة، أن الخضروات الورقية تحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل حمض الفوليك وفيتامين "ك"، والتي تعمل على تنشيط الدماغ وحمايتها، لذلك إذا دوام الإنسان على تناول السبانخ أو الخضروات الورقية يوميًا، يقي نفسه من الأمراض العقلية التي تحدث خاصة في وقت الشيخوخة مثل الزهايمر، بحسب ما ذكرته جرية "التايمز" البريطانية.

وقالت مارثا كلير موريس، قائدة الدراسة، إن "إضافة كمية يومية من الخضار إلى طعامك، ربما يكون الطريق الأسهل والأيسر للحفاظ على صحة دماغك".

ورغم هذه النتائج إلا أنها ليست دليلا كافيا على أن تناول الخضار يمكن أن يبقي العقل في صحة جيدة لمدة أطول، بحسب ما أكده فريق الدراسة، لذلك يعتزمون على مواصلة البحوث للتأكد إذا كان النظام الغذائي يعمل على حماية دماغ الإنسان في مراحله متقدمة من العمر.

 

الكلمات الدالة