وجد باحثون من جامعة "فرنسيس كريك" البريطانية، أن تناول الأطعمة منخفضة البروتين منذ الطفولة المبكرة يمكن أن يساهم إلى حد كبير في إطالة العمر، وفق ما نشر موقع "فوسو أورج". 

واستند الباحثون في أبحاثهم على دراسة أجروها على ذبابة الفاكهة، لتحديد الأمراض الجينية التي تعاني منها والتي تشبه لتلك الموجودة لدى الإنسان، حيث لاحظوا أن الذبابة تستهلك كميات قليلة جدًا من البروتينات، الأمر الذي يطيل من عمرها.

وتوصل الباحثون إلى أن التأثير يعود إلى الدهون التي يفرزها الجلد نتيجة للمواد الغنية بالبروتينات، حيث يعمل الجلد على حمايته وترطيبه، ولكن في حال كانت الأغذية غنية بالبروتينات، فإن الدهون تصبح أكثر سمكًا وتسرع من الشيخوخة.

أما المواد التي تحتوي على كميات قليلة من البروتينات، فهي الزبدة وجزء كبير من الخضار والفواكه، إضافة إلى التوت والفطر الأبيض الذي ينتج مواد مضادة للأكسدة مما يبطئ الشيخوخة.