كتب: نرمين عصام الدين -
08:35 م | الثلاثاء 24 أكتوبر 2017
نشرت قناة "كل يوم معلومة" عبر موقع "يوتيوب" مقطع يوضح به 10 فوائد لتناول القهوة الخضراء، ويعرفها بأنها القهوة المأخوذة من البن الخام غير المحمص، والغنية بحمض "الكلورروجينيك".
وهو أحد مضادات الأكسدة القلوية، والتي من شأنها تعزيز صحة الجسم، بغرض التخسيس، وتحسين ملمس البشرة، وضغط الدم، ويعرضها فيما يلي:
- تساعد على التخلص من الوزن الزائد، وحرق الدهون، حيث تناول كوب واحد كل صباح، قبل الإفطار ولمدة 60 يوما.
- أثبتت دراسات علمية أن القهوة الخضراء مثل الأسبرين الذي يعمل كعنصر منشط، يساعد على الحيوية، ومنع من حدوث جلطات.
- تمنع حدوث أمراض القلب الكثيرة مثل السكتة الدماغية، والقلبية وضغط الدم.
- تؤثر بشكل مفيد على ارتفاع ضغط الدم.
- تناول أكواب القهوة الخضراء بشكل مستمر يعتبر فعالا في إنقاص مستويات السكر والأنسولين في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر.
- الوقاية من الإصابة بالسرطان، لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك.
- تسبب اليقظة العقلية لاحتوائها على مادة الكافيين التي تجعل العقل في تأهب لفترات طويلة.
- تحسن ذاكرة الشخص والقدرة على الاستيعاب والتعلم.
- تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي، وتقليل مشكلات الإسهال والقيء.
- تحمي الجسم من الجذور الحرة، وهي جزيئات في الخلايا البشرية مسؤولة عن الشيخوخة وتلف الأنسجة، والمواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فهي مفيدة للبشرة.
وعن طريقة العمل: إضافتها إلى الماء، ووضعها على النار لحين الغليان، وتصفيتها، مع العمل بأن هناك كبسولات قهوة خضراء بالصيدليات لمن لا يرغب في تناولها كمشروب، وأخذ كبسولة مع كل وجبة مع متابعة نظام غذائي، الذي يساعد في خفض الوزن، ولا ينصح بها الحوامل، أو المرضعات لأن الأبحاث أجريت على البالغين فقط.
وحذر من تناولها بشكل مفرط، ما تؤدي إلى صداع الرأس، واضطراب في المعدة، والإصابة بالقلق، وهشاشة العظام.
