قدّمت الشيف سالي فؤاد، خلال إحدى حلقات برنامجها "حلو وحادق"، طريقة عمل حلوى "السينابون" في المنزل، والتي تتكلف الكثير من المال لدى المحلات والكافيهات.

وإليكي المقادير:

نصف كوب ماء دافئ. 

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

3 بيض  

فانيليا غامقة.

كوب لبن دافئ. 

ربع كوب سكر. 

رشة ملح.

ربع كوب زبدة طرية. 

ربع كوب زيت.

6 كوب دقيق. 

الحشوة:

سكر. 

قرفة. 

زبدة لينة. 

الزينة:

عين جمل مجروش. 

صوص كراميل. 

صوص أبيض.

طريقة التحضير:

- اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واللبن ثم ضعي قليلاً من الدقيق واخلطي جيدا.

- اتركيها تخمر من نصف ساعة إلى ساعة ثم ضيفي الزيت والزبدة والبيض والفانيليا والملح واخلطي جيدا ثم ضعي باقي الدقيق واخلطي جيدا.

- اتركيها تخمر من نصف ساعة إلى ساعة مرة أخرى ثم افرديه بالنشابة وادهنيها بالزبدة وضيفي سكر وقرفة ولفيها بشكل أسطواني ثم قطعيها حلقات.

- أدخليه الفرن على 190 درجة مئوية في صينية فرن مبطنة بالدقيق ثم زينيها بالصوص الأبيض أو صوص الكراميل وعين الجمل.