يفضل الأطفال تناول أنواع مختلفة من المكرونة في عدة أوقات خلال اليوم، لذا إليكِ طريقة تحضير المكرونة بالبسطرمة على طريقة الشيف أماني رفعت في برنامجها «بالهنا».

- المقادير:

مكرونة «شرائح»

ربع كيلو بسطرمة

مكعبات صغيرة من البصل

لبن

زبدة

دقيق

جبنة رومي مبشورة

ملح

فلفل

زيت زيتون

طريقة التحضير:

- اسلقي المكرونة في ماء مملح.

- حمري البصل حتى يصبح ذهبيا. 

- أضيفي البسطرمة أيضا لمدة دقيقتين.

- جهزي الصوص من الزبدة والدقيق واللبن أو الكريمة مع الملح والفلفل.

- أضيفى الباستا مع البسطرمة والبصل والصوص والجبنة الرومي المبشورة.

- تدخل الفرن حتى تذوب الجبنة، وتقدم.