رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

في 5 خطوات بسيطة.. إليكِ طريقة تحضير "تشيز كيك بودينج الموز"

كتب: يسرا محمود -

03:22 م | الثلاثاء 19 سبتمبر 2017

صورة أرشيفية

قدمت الشيف نرمين هنو، طريقة بسيطة لتحضير "تشيز كيك بودينج الموز"، في برنامجها "زي السكر"، المذاع على "سي بي سي سفرة".

وتشمل المقادير:-

-كوبان من البسكويت مطحون.

-ثلث كوب زبدة مذابة.

-3 ثمرات من الموز المقطع.

-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

-ثلث كوب سكر بني 600 جرام.

-كريم تشيز.

-كوب سكر.

-3 بيضات.

-معلقات صغيرتان من الفانيليا.

ولتحضير "تشيز كيك بودينج الموز" عليكي باتباع الخطوات التالية:-

1- يضغط البسكوت بالملعقة أو باليد ثم تخبز في الفرن حتى يتحمص.

2- تخفق الكريم تشيز مع البيض والفانيليا والسكر الأبيض والبني.

3- يضاف عصير الليمون فوق الموز ثم إلى خليط التشيز كيك ويقلب.

4- يصب في القالب ويخبز في حمام مائي على درجة حرارة 150 لمدة ساعة إلى ساعة وربع.

5- يقطع موز بقشره ويرش بالسكر البودرة ويكرمل ويزين به التشيز كيك.

الكلمات الدالة