كتب: يسرا محمود -
07:49 م | الجمعة 08 سبتمبر 2017
قدمت خبيرة التغذية مقدمة برامج للطهي سالي فؤاد، طريقة بسيطة لعمل الكاتشاب اللايت الصحي، عبر موقعها الرسمي.
وتشمل المقادير ثلاثة أرباع كوب صلصة طماطم، وكوب ماء، وملعقة كبيرة من النشا، بالإضافة إلى 3 معالق كبيرة من خل، و3 معالق كبيرة من السكر الدايت البودرة، مع الاستعانة بملح وفلفل أسود وثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا.
عليكِ اتباع الخطوات التالية للحصول على كاتشب لايت:-
1- يُذاب النشا في الماء ويوضع على النار ثم تضاف الصلصة وتقلب جيدا ثم يضاف الخل مع التقليب.
2- يُضاف الثوم والبصل البودرة ثم البابريكا والملح والفلفل وتقلب جيدا.
3- يُرفع من على النار ويضاف السكر الدايت ثم يعبأ في برطمانات.