رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

صحة

الفوائد الصحية للقرفة متعددة.. تعرف عليها

كتب: وكالات -

05:00 م | الأحد 03 سبتمبر 2017

أرشيفية

تعتبر القرفة واحدة من أشهر البهارات في العالم، ويتم استخراجها من قلب جذع نبتة استوائية دائمة الخضرة.

للقرفة فوائد صحية رائعة جعلتها أحد العلاجات المستخدمة لمداواة الأمراض التنفسية والهضمية منذ القِدم، أورد بعضها موقع "سي ان ان".

 مرض السكري:

ووجدت دراسة أن القرفة تساعد في إنزال مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى سكري النوع الثاني، بشكل يضاهي أدوية السكري التي يتم تناولها فموياً. 

ولتفحص مدى تأثير القرفة على مرضى السكري، ينصح مريض سكري النوع الثاني بتناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع الفاكهة أو الشوفان، وقياس مدى تغيير السكر في الدم قبل وبعد تناول القرفة، وتكرار قياس سكر الدم بعد ساعتين.

لكن، لا يمكن الاستعاضة عن تناول أدوية السكري بتناول القرفة، ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام القرفة كدواء لتجنب انخفاض سكر الدم كثيرا.

وتظهر بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة والالتهاب في القرفة تتمتع بخواص تحارب مسببات الخرف، كما وجد العلماء أن مضادات الالتهاب في القرفة تقوي الخلايا في مواجة فيروسات مثل فيروس نقص المناعة (HIV).

وثبت أيضا ارتباط القرفة بمحاربة السرطان لدى فئران التجارب، كما وجدت دراسات أن زيت القرفة قادر على قتل البكتيريا الخطيرة مثل بكتيريا "E. coli،" التي  تسبب أمراضاً مميتة.