يمسك سيد حمودة سكينا يقطع به أجزاء من اللحم «فى ناس قبل الوقفة بيوم أهو وجم حجزوا، 3 أشخاص كل واحد من منطقة وملهمش علاقة ببعض، واللى حجز نص والى حجز ربع» مشيرا إلى أن الذبح يكون أمام كل الأشخاص المشتركين، مشيرا إلى أن بعض الأجزاء كالكرشة والرأس لا تقسم وبالتالى يتم توزيعها وفقا لرغبة الأشخاص المشتركين فى عجل: «الناس مبتختلفش، لإن فى الآخر اللى بيعمل كده بيبقى عامله لله، فمبيهموش الشكليات دى وبياخد نصيبه ويوزعه وهو مروح» ،موضحا أن الربع يبدأ من 4 آلاف جنيه وصولا إلى 7 حسب وزن العجل.

يأتى عبدالخالق سيد إلى محل الجزارة، الذى يقع بشارع الألفى بمدينة التعاون، باحثا عن حصة يشتريها وكله قلق: «أنا قالولى المكان هنا بيجمع ناس، وكنت مع مجموعة بس الموضوع فركش» إلا أن محمود زايد أحد جزارى المحل طمأنه: «لحد آخر ساعة يوم الوقفة هنفضل نجمع من الناس».