يعشق الكثير المخبوزات باعتبارها وجبة بسيطة ومشبعة في نهار عيد الفطر المبارك، فالكحك والبسكويت والبيتي فور أفضل المأكولات صباحا، لكن الجديد في الوضع اتباع الكثير من ربات البيوت تقديم حلوى "السينامون" الشهية مع القهوة اللذيذة، "هن" تقدم لكِ طريقة بسيطة لخبزها في المنزل. مقادير العجينة:1 كوب لبن دافئ

2 بيضة 1/3 كوب زبدة سائلة 4 أكواب دقيق حلوى ناعم ½ كوب سكر أبيض ناعم ملعقة خميرة فورية

طريقة العمل: تخلط المكونات السابقة في ماكينة العجن أو باليد جيدا، ثم تغطى وتوضع في درجة حرارة الغرفة العادية حتى يتم تخميرها. مقادير الحشو: 1 كوب سكر أسمر 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ½ كوب زبدة ناعمة طريقة العمل: نخلط السكر مع القرفة جيدا ويفضل خلطها باليد، ثم نحضر العجين بعد تخميره ويتم فرد دقيق على الطاولة ثم نضع العجين المخمر عليه ونفرده باستخدام عصا العجن (النشابة) مع القليل من الدقيق أيضا على رخامة ممسوحة بزيت الطعام أو نفرده على ورق زبدة، نستمر في فرد العجينة حتى الحصول على السُمك المطلوب ثم ندهن الزبدة الناعمة ونرش فوقها الحشو (السكر + القرفة) ثم نبدأ في لف العجينة لتكون على شكل أسطواني ونبدأ بتقطيعها كما في الفيديو للحصول على السينابون اللذيذ. - ندهن الصينية بزبدة ناعمة باستخدام فرشة، ثم ننقل قطع السينامون داخلها وندهن وش القطع بزبدة سائلة. ونضع الصينية في درجة حرارة متوسطة من 200 إلى 400 درجة داخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.  يمكنك إضافة الكريمة أو الشكولاتة مع المكسرات حسب الرغبة.