رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

5 بدائل طبيعية للسكر

كتب: يسرا محمود -

02:48 م | الأربعاء 01 مارس 2017

ما هى بدائل السكر التي ينصح بها الأطباء؟

نشر موقع "CNN" خمس محليات طبيعية تعتبر بديلا للسكر، نستعرضها في النقاط التالية:

1- (نبات ستيفا)، يزيد نسبة الحلاوة 300 مرة عن السكر العادي، ويفضل أن يستخدمه مرضى السكر عند تناول المشروبات والحلويات، لأنه يضبط نسبة الإنسلوين في الدم.

2- (زيت جوز الهند) ويسمى أيضا "سكر النخيل"، ويتميز بأنه غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ويشبه الكراميل في مذاقه.

3- (الدبس) ويستخرج من مصادر عدة كالعنب والتمر والخروب والرمان، وهو متوافر على هيئة مشروب لونه أحمر.

4- يعتمد البعض على (العسل) لتحلية الأطعمة، على الرغم من تأكيد الأطباء أنه يضم نسبة أكبر من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية مقارنة بالسكر.

الكلمات الدالة