كتب: ياسمين الصاوي -
02:47 م | السبت 11 مارس 2017
يتميز المطبخ الصيني بالطعام الصحي اللذيذ والمميز النكهة، ويحوي قائمة من الأصناف التي عليك تذوقها، ونشر موقع "xiangha" الصيني بعض الأكلات التي يفضل تذوقها عند دخولك إلى المطعم الصيني للمرة الأولى.
1- سبرنج رول:
تمتاز رقائق "سبرنج رول" أو "لفائف الربيع كما تسمى في الصين"، المحشوة بشرائح البصل والكرنب والقرفة والبهارات بمذاق مقرمش، وتقدم كمقبلات بجانب الطبق الرئيسي.
2- نودلز:
تختلف شرائط النودلز العادية عن تلك المقدمة في المطعم الصيني، حيث يتم صناعة العجين طازجا أمام عينيك لتقدم ساخنة جدا وشهية، مع بعض شرائح الخضراوات مثل الكرنب والبصل والجزر.
3- دجاج سويت أند سور:
ببساطة هو طبق يتكون من قطع الدجاج الغارقة في صوص برتقالي لذيذ، يعلوها قطع كبيرة من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والبصل الأبيض والريحان.
4- أرز بالبيض:
يعتبر جزءا مهما من المطبخ الصيني، حيث يقدم مع بيض وبزلاء وقطع من الجزر والبصل الأخضر المطهو، ويقدم كطبق جانبي مع اللحوم والدجاج.