كتب: ندى نور -
07:26 م | السبت 23 مايو 2020
يفضل البعض تناول الشاي بالحليب، فهو يعتبر مشروب أساسي للكثيرين وعلى الرغم من فوائده إلا أنه له بعض الأضرار، ومن فوائد وأضرار الشاي بالحليب كما ذكرها موقع "Medical news to day".
يحتوي الشاي على مادة الأكسالات، وهي إحدى المواد التي يؤدي امتصاصها في الجهاز الهضمي إلى رفع مستوياتها في البول، مما يزيد من خطر تكون حصى الكلى، وقد تبين أنه عند إضافة الحليب الغني بالكالسيوم إلى الشاي، يرتبط عنصر الكالسيوم بمركبات الأكسالات ويجعلها تمر في الجهاز الهضمي دون امتصاصها ووصولها إلى الكلى.
تساعد مركبات البوليفينولات الموجودة في الشاي على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في الفم، ولكن إضافة مركب "Lactoferrin" الموجود في الحليب إليها يزيد من فعالية البوليفينولات في تقليل خطر الإصابة بسرطان الفم.
يعد الحليب مصدرا للعديد من الفيتامينات والمعادون، حيث يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين ب 12.
شرب الشاي مع الحليب يسبب عسر الهضم.
يحذر تناول الشاي بالحليب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز "السكر الموجود في الحليب"، لأنه يسبب مضاعفات صحية خطيرة.
في حالة اللبن كامل الدسم يسبب في زيادة نسبة الكوليسترول.