كتب: هن -
05:54 م | الثلاثاء 21 يناير 2020
يستعرض التقرير التالي الطريقة السهلة الصحيحة لتقشير القصب وعصره في البيت:
ستحتاحين إلى سكين كبير حاد، وفي البداية عليكي عود القصب إلى أصابع صغيرة في طول إصبح اليد، ومن ثم تقشيره بطريقة طولية من الأعلى للأسفل، بشكل دائري، ثم تقطيع إلى قطعتين أو ثلاثة.
بعد التقشير يمكن تقديم القصب في أطباق صغيره وتناوله، مباشرة مع التخلص مما يتبقى منه.
ولعصر العصب، يمكنك استخدام الكماشة الموجودة في البيت، ووضع قطع القصب بداخلها وعصره في الأكواب وتناوله.