كتب: الوطن -
04:42 م | الجمعة 18 أغسطس 2017
يفضل البعض تناول وجبات الدجاج ويبحثون عن طرق متجددة لطهيه، للحصول على أشكال وأطعمة مختلفة.
لذا إليكِ طريقة تحضير وجبة الدجاج بصوص الباربيكيو على طريقة الشيف غادة التلي، في برنامجها "زعفران وفانيلا".
المقادير:
دبابيس دجاج
كوب صلصة باربكيو
2 ملعقة كبيرة عسل
6 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة ريحان
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة ورشستر شاير صوص
ملعقة صغيرة نشا
ملعقة كبيرة صلصة حارة
طريقة التحضير:
- تُخلط الصلصة الحارة مع النشا والورشيستر شاير صوص والصويا صوص وريحان وزعتر وبودرة بصل وثوم مهروس وعسل وباربكيو صوص.
- تتبل دبابيس الدجاج بالخليط وتُرص في صينية.
- تدخل فرن ساخن حتى تنضج وتحمر ثم تقدم ساخنة.