رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل دجاج بالزعتر والكاري

كتب: آية أشرف -

12:17 ص | الأربعاء 12 يونيو 2019

طريقة عمل دجاج بالزعتر والكاري

حضري لأسرتك دجاج بالزعتر والكاري، على طاولة الطعام، بخطوات الشيف غادة جميل، وقدميها لهم مع الأرز البسمتي بالمكسرات.

المكونات:

صدور دجاج

كاري

زعتر

فصوص ثوم

سماق

زبدة

لبن رايب

ملح - فلفل

 

طريقة التحضير:

تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

أضيفي الكاري والسماق، للخليط السابق، ثم الزعتر والحليب، وقلبيهما جيدًا.

شوحي الثوم في الزبدة، وأضيفي له الدجاج بالخليط السابق، حتى تنضج.