كتب: ندى نور -
11:00 ص | السبت 01 يونيو 2019
هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تتسبب في زيادة نسبة السكر في الدم، وعلى مريض السكري تجنبها حرصا على سلامته وحتى لا تعرضه لبعض المضاعفات، ومنها كما ذكرها موقع "Authority Nutrition".
ليست من الأطعمة الصحية لمريض السكري لأنها غنية بالدهون الصلبة التي تعتبر من المصادر الغنية بالسعرات الحرارية.
بكل أنواعها، بما في ذلك الخالية من السكر لأن التحلية الاصطناعية التي تحتوي عليها تضر مثل السكر تماماً.
من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تتحول إلى جلوكوز بسرعة. فإذا كنت من عشاق المعكرونة تناول باعتدال المصنوعة من حبوب كاملة.
والذي يحتوي على نكهات ليس طعاماً مناسباً لمريض السكري. يمكنك تناول اللبن قليل الدسم والخالي من السكر.
غنية بالسكريات، وعلى الرغم من أنها غنية بالألياف إلا أنها لا تناسب مريض السكري. الأفضل تناول الفواكه الطازجة.
ذات النكهات والتي تقدمها المقاهي الحديثة تحتوي على كمية كبيرة من السكر والكريم أو القشدة، ما يسبب ارتفاع السكر بالدم سريعاً.
لا تناسب مريض السكري، حتى لو كانت خالية من السكر المضاف، الأفضل لك أن تأكل الفاكهة لتحصل على الألياف وتطيل وقت الإحساس بالشبع.
بكل أنواعها طعام غير مناسب تماماً لمريض السكري.
