صحة ورشاقة
طبيب يوضح فوائد الألبان الخالية من

أكد الدكتور زكريا سراج الدين استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي، أن فوائد اللبن الخالي من اللاكتوز كحل مثالي للأشخاص الذين يعانون من مشكلة عدم تحمل اللاكتوز وفوائد تناول اللبن كجزء أساسي من الروتين الغذائي اليومي لكافة الفئات العمرية.

وأوضح زكريا، خلال الندوة التي أقيمت في أحد مصانع الألبان الكبرى، أن الاحصائيات العالمية  كشفت أن 70% من المستهلكين يعانون من حساسية اللاكتوز مع وجود نسبة متماثلة في مصر، لافتا إلى ضرورة توفير المنتجات الصحية وذات قيمة غذائية عالية لفئات المستهلكين المتنوعة، وتلبية احتياجاتهم الأساسية.

وقدم زكريا شرحا لأسباب وأعراض حساسية اللاكتوز التي يعاني منها الكثير بدون علمهم، موضحًا أن في بعض الأحيان المعدة تصبح غير قادرة على هضم مادة "اللاكتوز" الموجودة بداخل حليب البقر ومشتقاته، واحدة من أكثر مشاكل الهضم شيوعاً، حيث اأن جسم الإنسان ينتج "إنزيماً" يسمى "اللاكتاز"، يقوم بمهمة تحليل "اللاكتوز" ليحوله إلى "سكريات" بسيطة يمكن للجسم امتصاصها واستخدامها، وعندما ينقص هذا الإنزيم، تبقى مادة "اللاكتوز" في الجسم وتتخمر، مما يتسبب للشخص إضرابات بالمعدة مثل الانتفاخ والغازات والإسهال وغيره من الأعراض المؤلمة لمرضى الباطنة والجهاز الهضمي.

وتابعت بسنت فؤاد نائب رئيس قطاع العلاقات الخارجية في شركة جهينه، أن استراتيجية الشركة تعمل على تطبيق مبادئ القيم المجتمعية المشتركة والتي تتضمن عدة محاور يأتي على رأسها دعم وتطوير قطاعي الصناعة والرعاية الصحية والتغذية لتوفير منتجات جديدة ومبتكرة ذات الفوائد الصحية والأمنة للمستهلكين.

أخبار قد تعجبك