رئيس التحرير:

أحمد الخطيب

رئيس التحرير

أحمد الخطيب

مطبخ

«إيناس» تساعد السيدات في البحث عن أفكار للغداء على «فيس بوك»: قوائم صحية

كتب: منة الصياد -

12:51 ص | الأحد 02 أكتوبر 2022

شعار جروب الغداء إيه بكرة؟

أزمة يومية قد تواجهها أغلب ربات البيوت عند محاولات البحث عن أفكار متجددة لتقديم وجبة الغداء لأفراد أسرتها، نظرًا لاعتبارها الوجبة الأهم على مدار اليوم، التي عادة ما يجتمع حول تناولها جميع أفراد الأسرة، وهو ما دفع السيدة إيناس جمال الدين، أستاذة اللغات والترجمة، إلى تأسيس مجموعة نسائية خاصة، عبر موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، حملت اسم «الغداء ايه بكره؟»، والتي لاقت إقبالًا واسعًا على مدار الـ10 أعوام الماضية.

سر تأسيس مجموعة الغداء ايه بكره؟

قبل 10 أعوام وأثناء تواجدها خارج الأراضي المصرية، واجهت السيدة «إيناس» بعض المشكلات أثناء البحث بشكل يومي عن أفكار لوجبة الغداء، خاصة بعد أن رزقت بمولودها الأول، وهو ما شكل أعباء عليها مع العيش بالغربة، حتى هداها تفكيرها لتأسيس مجموعة تخص هذا الشأن بشكل بسيط، لكنها لم تتوقع هذا النجاح الكبير لها.

تقول السيدة «إيناس» خلال حديثها لـ«هن»: «كنت مسافرة برة مصر، كنت لسه متجوزة جديد، ومعايا بيبي، فكان صعب شوية دخولي المطبخ، ومفيش حد معايا، فبدأت أفكر إني أستعين بأصحابي وأهلي، وعملت جروب وقولتلهم نحاول نبعت أفكار لبعض وكل حد عنده وصفة أو صور ينشرها في الجروب».

إقبال كبير وتقديم أفكار لوجبات صحية

ومع إنشاء المجموعة لم تتخيل «إيناس» يومًا أنها ستلقى إقبالًا كبيرًا مع مرور السنوات، وستصبح أداة مساعدة مهمة لربات البيوت في كيفية التحضير لوجبات الغداء، حتى تم بدأت في الاستعانة فيما بعد بعدد من أخصائيات التغذية من بين المتواجدات بـ«الجروب»، وذلك لمساعدة السيدات المشتركات به في كيفية تقديم وجبات غذائية صحية لأفراد الأسرة: «بدأ الجروب يكبر وكله بقا يضيف أصحابه وأهله، وبدأت أشوف ناس من المتواجدين من متخصصات التغذية، وبدأنا نقدم مينيوهات وأفكار صحية للأكل، لحد ما العدد اقترب في الوصول من المليون مشتركة».