رئيس التحرير:

أحمد الخطيب

رئيس التحرير

أحمد الخطيب

مطبخ

طريقة عمل مكرونة بالتونة.. حضريها في البيت زي المطاعم

كتب: آية اشرف -

07:41 م | السبت 07 مايو 2022

مكرونة بالتونة

طريقة عمل مكرونة بالتونة، واحدة من الوصفات والطُرق التي تبحث عنها السيدات على محركات البحث بمواقع الإنترنت والتواصل الاجتماعي، خاصة إن وصفات المكرونة تعد وجبة كاملة ومتكاملة يمكن الاعتماد عليها كطبق رئيسي على مائدة الطعام. 

وتظل المكرونة بالتونة واحدة من الأطباق المفضلة بالمطاعم المتخصصة لعمل المكرونات والمعجنات. 

طريقة عمل مكرونة بالتونة

ويرصد «هُن» في السطور التالية لربات المنازل طريقة عمل مكرونة بالتونة، قومي بتطبيقها لأفراد اسرتك. 

مقادير عمل مكرونة بالتونة والكريمة

مكرونة مسلوقة.

تونة.

كريمة طبخ.

جبن شيدر مبشور.

زبدة.

بصل مفروم.

ثوم مفروم.

فلفل ألوان.

ماء ساخن.

زيت نباتي  للتزيين.

بقدونس مفروم.

جبنة بارميزان.

طريقة عمل مكرونة بالتونة والكريمة

اسلقي المكرونة بالطريقة العادية.

على نار هادئة شوحي البصل حتى يصبح باللون الذهبي، مع الزيت والزبدة، وضيفي له الثوم ثم التونة وتشوح جيدًا.

ضيفي تتبيلة الملح والفلفل ثم ضيفي اللبن والكريمة.

ضيفي فلفل ألوان، ثم المكرونة، وقومي بالتقليب جيدًا. 

تزين ببقدونس وجبنة بارميزان.

تُغرف وتقدم ساخنة.

مقادير عمل مكرونة بالتونة والمايونيز

نصف كيلو مكرونة خواتم كبيرة

تونة 

فلفل رومي مفروم 

بصل 

مايونيز

بقدونس 

زيت

ملح 

فلفل أسود 

كمون ناعم 

عصير ليمون 

طريقة عمل مكرونة بالتونة والمايونيز

قومي بسلق المكرونة.

احضري وعاء عميق، واخلطي التونة مع المايونيز ثم ضيفي الزيت.

ضيفي للخليط السابق الكمون والملح والفلفل وعصير الليمون واخلطيهم جيدًا.

ضيفي الخليط السابق على المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدًا، ثم زينيها بالبقدونس.

مكونات سلطة المكرونة بالتونة

كيس مكرونة

كوب فلفل ألوان

نصف كوب طماطم مكعبات

نصف كوب خيار مكعبات

ربع كوب شبت

ربع كوب بقدونس

علبة تونة

 معلقه كبيرة مسطردة 

معلقة كبيرة مايونيز

علبة زبادي

رشة ملح وفلفل

فص توم

عصير ليمونة

ربع كوب زيت ذرة

طماطم شيري

زيتون أسود

طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة

قومي بتحضير الصوص جانبًا، من خلال احضار بولة عميقة، واخلطي بها عصير الليمون والزيت، والمايونيز والمسطردة والزبادي، والملح. 

احضري المكرونة وضيفي لها مكعبات الخضار، ثم ضعي الصوص السابق تحضيره واستمري في الخلط.

زينيها بالطماطم الشيري والزيتون الأسود.