رئيس التحرير:

أحمد الخطيب

رئيس التحرير

أحمد الخطيب

مطبخ

بعد وفاة فتاة بـ«النودلز».. طريقة عمل شعرية سريعة التحضير بشكل آمن في البيت

كتب: روان مسعد -

07:26 م | الثلاثاء 26 أبريل 2022

شعرية سريعة التحضير

توفيت، أمس، فتاة بعد تناولها أحد أنواع الشعرية سريعة التحضير، وأعطت هيئة سلامة الغذاء المصرية مهلة 48 ساعة لتلك الشركات لسحب المنتجات من الأسواق، بشكل نهائي، ولذلك يمكنك إعداد تلك الوجبة في البيت بسهولة لتكون آمنة لك ولأطفال، ولتجنب حدوث أي مضاعفات صحية.

وفيما يلي الخطوات التالية طريقة عمل الشعرية سريعة التحضير:

طريقة عمل الشعرية سريعة التحضر

200 جرام نودلز

رشة ملح

رشة زعتر

ملعقة صغيرة بودرة كرفس

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة بودرة بصل

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة شطّة

ملعقة صغيرة كاري

مكعب مرق دجاج

مكعب مرق خضار

نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم

طريقة التحضير

يسخن الماء في قدر على النار، ويضاف القليل من الزيت ويترك حتى تغلي.

تضاف النودلز واتركي المكونات حتى تنضج.

يتبل النودلز بالملح، الزعتر، الكرفس، الثوم بودرة، بودرة البصل، البابريكا، الشطة والكاري.

يضاف مكعب مرق الدجاج، مرق الخضار وبهارات اللجم وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

تترك النودلز من جديد حتى ينضج ويتشرّب البهارات ثم ارفعي القدر عن النار وقدميه مباشرة.

طريقة عمل النودلز

200 جرام من النودلز

ملعقة صغيرة كرفس بودرة

ملعقة صغيرة بودرة بصل

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة من الكاري

نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة شطة

مكعب مرقة دجاج

مكعب مرقة خضار

زيت

ملح

زعتر

كيفية التحضير

يسخن الماء فى قدر على النار، مع القليل من الزيت ويترك حتى يغلي.

يوضع نودلز وتترك لكي تنضج

يضاف ملح والزعتر والكرفس وبودرة بصل وبودرة ثوم والبابريكا والشطة والكاري

يوضع مكعب من مرق الدجاج ومرق الخضار وبهارات اللحم مع التقليب جيداً

تترك الندودلز حتي تصبح ناضجة وتتشرب البهارات.

ترفع من على نار ويصبح تقديم الأندومي.