كتب: روان مسعد -
07:26 م | الثلاثاء 26 أبريل 2022
توفيت، أمس، فتاة بعد تناولها أحد أنواع الشعرية سريعة التحضير، وأعطت هيئة سلامة الغذاء المصرية مهلة 48 ساعة لتلك الشركات لسحب المنتجات من الأسواق، بشكل نهائي، ولذلك يمكنك إعداد تلك الوجبة في البيت بسهولة لتكون آمنة لك ولأطفال، ولتجنب حدوث أي مضاعفات صحية.
وفيما يلي الخطوات التالية طريقة عمل الشعرية سريعة التحضير:
200 جرام نودلز
رشة ملح
رشة زعتر
ملعقة صغيرة بودرة كرفس
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة شطّة
ملعقة صغيرة كاري
مكعب مرق دجاج
مكعب مرق خضار
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم
يسخن الماء في قدر على النار، ويضاف القليل من الزيت ويترك حتى تغلي.
تضاف النودلز واتركي المكونات حتى تنضج.
يتبل النودلز بالملح، الزعتر، الكرفس، الثوم بودرة، بودرة البصل، البابريكا، الشطة والكاري.
يضاف مكعب مرق الدجاج، مرق الخضار وبهارات اللجم وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
تترك النودلز من جديد حتى ينضج ويتشرّب البهارات ثم ارفعي القدر عن النار وقدميه مباشرة.
200 جرام من النودلز
ملعقة صغيرة كرفس بودرة
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة من الكاري
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة شطة
مكعب مرقة دجاج
مكعب مرقة خضار
زيت
ملح
زعتر
يسخن الماء فى قدر على النار، مع القليل من الزيت ويترك حتى يغلي.
يوضع نودلز وتترك لكي تنضج
يضاف ملح والزعتر والكرفس وبودرة بصل وبودرة ثوم والبابريكا والشطة والكاري
يوضع مكعب من مرق الدجاج ومرق الخضار وبهارات اللحم مع التقليب جيداً
تترك الندودلز حتي تصبح ناضجة وتتشرب البهارات.
ترفع من على نار ويصبح تقديم الأندومي.